FAQ

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¿Por qué el azúcar moreno se vuelve tan duro y seco?

Todo el azúcar moreno se secará con el tiempo a medida que la humedad que contiene empiece a evaporarse. Esto puede dar lugar a un azúcar duro y con grumos. Los cambios en el clima pueden ser otro factor que afecta a la consistencia del azúcar. Aunque el azúcar se seca y endurece, no es perjudicial y sigue siendo seguro consumirlo. Le recomendamos que guarde el azúcar en un recipiente hermético y en un entorno sin humedad. Para un almacenamiento a largo plazo, recomendamos guardar el azúcar moreno en el frigorífico o en el congelador.

¿Cómo puedo ablandar el azúcar moreno duro?

El método más sencillo para ablandar el azúcar moreno duro es poner una cantidad de azúcar duro en un bol apto para microondas y cubrirlo con plástico. Caliente en el microondas a potencia alta durante incrementos de 30 segundos hasta que el azúcar esté blando.

>>> Haga clic aquí para «Cómo Ablandar el azúcar moreno duro» <<<

P: ¿El azúcar caduca alguna vez?

No hay nada en el azúcar que «se estropee» en un sentido tradicional. El azúcar moreno se endurece con el tiempo, pero sigue siendo comestible si se ablanda. La vida útil del azúcar en polvo y granulado es indefinida. La mayoría de las cadenas de venta al por menor exigen que se imprima en las bolsas una fecha de caducidad de 2 años, pero el producto podrá consumirse incluso después de esa fecha.

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