FAQ

FAQ

Q : Pourquoi le sucre brun devient-il si dur et sec ?

Tout sucre brun s’assèche avec le temps, car l’humidité qu’il contient commence à s’évaporer. Cela peut donner lieu à un sucre dur et en morceaux. Les changements climatiques peuvent être un autre facteur affectant la consistance du sucre. Même si le sucre devient sec et dur, il n’est pas dangereux et peut être consommé sans danger. Nous vous suggérons de conserver votre sucre dans un récipient hermétique dans un environnement sans humidité. Pour un stockage à long terme, nous reccomandons de conserver le sucre brun au réfrigérateur ou au congélateur.

Q : Comment puis-je ramollir le sucre brun dur ?

La méthode la plus simple pour ramollir le sucre brun dur est de mettre une quantité de sucre dur dans un bol allant au micro-ondes et de le couvrir de plastique. Chauffez au micro-ondes à haute intensité par tranches de 30 secondes jusqu’à ce que le sucre soit mou.

>>> Cliquez ici pour « Comment… Soften Hard Brown Sugar » <<<

Q : Le sucre est-il jamais périmé ?

Il n’y a rien dans le sucre qui  » se périme  » au sens traditionnel du terme. Le sucre brun durcit avec le temps, mais il est toujours comestible s’il est ramolli. La durée de conservation du sucre en poudre et du sucre cristallisé est indéfinie. La plupart des chaînes de magasins exigent qu’une date de péremption de 2 ans soit imprimée sur les sacs, mais le produit pourra être consommé sans danger même après cette date.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *