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«He echado de menos un discurso fuerte para defender la hostelería»

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La también directora general de Cárnicas Zurita pide revalorizar el sector: «Somos un pilar y la segunda fuente de ingresos de la provincia»

Orantes considera que, pese a las dificultades, es un buen momento para repensar el modelo de hostelería en Granada. /Pepe Marín
Orantes considera que, pese a las dificultades, es un buen momento para repensar el modelo de hostelería en Granada. / Pepe Marín

Ángeles Orantes recuerda con gran claridad dos cosas del 13 de marzo, un día antes de que Pedro Sánchez anunciara el confinamiento: que tenía que hacerse una mamografía y que, de camino, le llamó Amalia, la directora de empresas del BBVA. «Me tienes a tu disposición. Le dije que no necesitaba nada, que era una empresa saneada, pero que me l

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